comida mexicana
domingo, 10 de mayo de 2015
viernes, 27 de marzo de 2015
audio sobre la comida tipica mexicana llamada pozole
http://www.goear.com/listen/8aede6c/comidas-mexicanas-adilene
a continuación les dejare un audio, para que todos lo escuchen, ahy en el audio le hablo sobre una receta llamada pozole
a continuación les dejare un audio, para que todos lo escuchen, ahy en el audio le hablo sobre una receta llamada pozole
domingo, 22 de marzo de 2015
Mexico ofrece alimentos como ofrenda en sus festividades tipicas
AuthorKarla Andrew
Lo más representativo de México en estos días es (a comparación de Estados Unidos, quienes festejan Halloween pidiendo calavera y disfrazándose de monstruos, México le festeja a los muertos) se deja una ofrenda, fuera o dentro de la casa tratando de llenarla especialmente con comida, no cualquier comida, comida que a esa persona o personas a quienes va dirigida la ofrenda les halla gustado. Fotos de las personas que fueron inspiración para este altar llenan el lugar; rodeadas de flores de cempasúchil (también llamada "flor de muerto" ésta es de colores vistosos como amarillo fuerte o anaranjado, originaria de Mexico, la flor de cempasúchil se adapta a distintos hábitats y es una especie medicinal usada con mayor frecuencia para el dolor de estómago). Por otro lado están las velas que tienen uno de los más profundos significados en estás ofrendas: se dice que las velas ayudan de guía a los muertos para que cada uno de ellos llegue a su respectivo banquete; lo anterior nos habla de una característica muy importante en la cultura mexicana, la idealización de que tras la muerte existe otra vida, esta idea es creada gracias a la religión católica( cabe mencionar que en México el 83% de la población es católica); sacando como segunda conclusión que el mismo porcentaje de la población, en México, se dedica a poner un altar para sus muertos. Papel picado, representativo también por usarse como ornamenta en estos días (es una artesanía trabajada en México) se distingue por su variedad de colores y tamaños pero sobretodo por las figuras que se forman tras varios recortes, que al extender el papel se vuelven huecos y forman diversas figuras; y por ultimo el tan famoso pan de muerto hecho únicamente por mayoría en el mes de noviembre ya que es un tipo de pan preparado especialmente para ésta festividad.
AuthorKarla Andrew
Lo más representativo de México en estos días es (a comparación de Estados Unidos, quienes festejan Halloween pidiendo calavera y disfrazándose de monstruos, México le festeja a los muertos) se deja una ofrenda, fuera o dentro de la casa tratando de llenarla especialmente con comida, no cualquier comida, comida que a esa persona o personas a quienes va dirigida la ofrenda les halla gustado. Fotos de las personas que fueron inspiración para este altar llenan el lugar; rodeadas de flores de cempasúchil (también llamada "flor de muerto" ésta es de colores vistosos como amarillo fuerte o anaranjado, originaria de Mexico, la flor de cempasúchil se adapta a distintos hábitats y es una especie medicinal usada con mayor frecuencia para el dolor de estómago). Por otro lado están las velas que tienen uno de los más profundos significados en estás ofrendas: se dice que las velas ayudan de guía a los muertos para que cada uno de ellos llegue a su respectivo banquete; lo anterior nos habla de una característica muy importante en la cultura mexicana, la idealización de que tras la muerte existe otra vida, esta idea es creada gracias a la religión católica( cabe mencionar que en México el 83% de la población es católica); sacando como segunda conclusión que el mismo porcentaje de la población, en México, se dedica a poner un altar para sus muertos. Papel picado, representativo también por usarse como ornamenta en estos días (es una artesanía trabajada en México) se distingue por su variedad de colores y tamaños pero sobretodo por las figuras que se forman tras varios recortes, que al extender el papel se vuelven huecos y forman diversas figuras; y por ultimo el tan famoso pan de muerto hecho únicamente por mayoría en el mes de noviembre ya que es un tipo de pan preparado especialmente para ésta festividad.
Tipicos ingredientes de comidas mexicanas
Fotos tomadas por alumnas del ITESM-CCM, se muestran ingredientes y platillos típicos de la comida mexicana. Enchiladas verdes, pollo con mole, tacos al pastor, tamales, chile, calabazas, cebolla y jitomate. English: It´s a photo taken by students from ITESM-CCM, that shows tradicional mexican cousin. Green enchiladas, nopales, onion, chicken with mole, tacos, tamales, tomato and chile.
Fotos tomadas por alumnas del ITESM-CCM, se muestran ingredientes y platillos típicos de la comida mexicana. Enchiladas verdes, pollo con mole, tacos al pastor, tamales, chile, calabazas, cebolla y jitomate. English: It´s a photo taken by students from ITESM-CCM, that shows tradicional mexican cousin. Green enchiladas, nopales, onion, chicken with mole, tacos, tamales, tomato and chile.
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